HOPO (2-piridinol-1-óxido) se puede utilizar como aditivo durante la síntesis de péptidos para reducir la racemización y, por lo tanto, aumentar la pureza quiral del producto final. Su solubilidad en agua lo hace especialmente útil durante la síntesis de péptidos en fase de solución. HOPO también ha demostrado ser útil en otras aplicaciones, incluida la funcionalización de monocapas autoensambladas.
Sinónimo: 2-hidroxipiridina-N-óxido
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